Món bò kho ngô ngọt không chỉ độc đáo mà còn quá ngon miệng nữa. Thịt bò chín mềm thơm hương bắp ngọt sẽ khiến bữa ăn thêm ngon.

Nguyên liệu làm bò kho ngô ngọt hấp dẫn

• Dẻ sườn bò: 200gr
• Ngô ngọt: 1 bắp
• Thảo quả: 3 quả
• Gừng: 1 nhánh nhỏ
• Tỏi: 1 củ
• Muối ăn, ớt (nếu thích)

Cách làm món bò kho ngô ngọt cực thơm ngon

• Ngô ngọt rửa thật sạch, cắt thành từng khoanh nhỏ.

• Thịt bò rửa thật sạch thái miếng vuông.

• Đặt nồi nước sôi rồi cho thịt bò vào chần sơ qua.

• Gừng đập dập hoặc thái lát tùy thích, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, thảo quả rửa thật sạch.

• Bắc nồi lên bếp, thêm dầu và phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái, nếm nêm gia vị cho thịt thấm.

• Cho ngô ngọt vào xào cùng thịt trong khoảng 5 phút.

• Tiếp tục cho thêm 1 bát con nước, thảo quả, và gừng vào nồi. Đảo đều rồi kho cho đến khi thịt bò chín mềm, các bạn nhớ nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn trước khi tắt lửa nhé.

• Tắp bếp và trang trí ra đĩa dùng với cơm nóng thì rất tuyệt bạn nhé! Thịt bò chín mềm thơm hương bắp ngọt, thoang thoảng gia vị thảo quả sẽ khiến bữa ăn thêm ngon.

Trên đây là cách thực hiện món bò kho ngô ngon ngọt đậm đà thật hấp dẫn ăn là ghiền cho bữa ăn tối mà chúng tôi muốn chia sẻ. Thật giản đơn phải không? Chỉ cần vài bước giản đơn là xong ngay thôi mà! Mong các bạn và gia đình ngon miệng với thịt bò kho ngô ngọt nhé!